Novi pogledi na prehranski sektor in razvoj podeželja

Avtorji

  • Irma Potočnik Slavič Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta

DOI:

https://doi.org/10.4312/dela.50.149-150

Ključne besede:

Agri-Food and Rural Development. Sustainable Place-Making, Terry Marsden, recenzija

Povzetek

V znanstveni monografiji z naslovom Agri-Food and Rural Development. Sustainable Place-Making (Bloomsbury, Contemporary Food Studies, 2017) Marsden v šestih poglavjih temeljito predstavi preteklo in sedanje razumevanje ter prihodnji razvoj prehranskega sektorja in podeželja. Uvodno poglavje bralca zelo nazorno in temeljito vpelje v tematiko prehrane, prehranskih mrež in prehranske varnosti.

Prenosi

Podatki o prenosih še niso na voljo.

Prenosi

Objavljeno

31. 12. 2018

Številka

Št. 50 (2018)

Rubrika

Poročila

Licenca

Avtorske pravice (c) 2019 Irma Potočnik Slavič

Creative Commons licenca

To delo je licencirano pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 mednarodno licenco.

Kako citirati

Potočnik Slavič, I. (2018). Novi pogledi na prehranski sektor in razvoj podeželja. Dela, 50, 149-150. https://doi.org/10.4312/dela.50.149-150
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

Najbolj brani prispevki istega avtorja(jev)

1 2 3 > >>