Growth and quality of 'Gulfblaze' plums subjected to fertigation

Authors

DOI:

https://doi.org/10.14720/aas.2024.120.4.16352

Keywords:

Fruticulture, Nutrition, Plant growth, Prunus salicina, Soluble solids

Abstract

This work aimed to evaluate the effect of applying different doses of fertilizers through fertigation on the production, fruit quality, and nutritional status of the plum tree cultivar 'Gulfblaze'. The experiment was conducted in Antônio Prado, RS, during the 2019/2020 harvest in a 'Gulfblaze' plum orchard established in 2014, with a density of 800 plants per hectare. The treatments applied were T1: Irrigation only, without fertilizer application; T2: Fertigation with 50 % of the dose recommended by CQFS-RS/SC; T3: Fertigation with 100 % of the recommendation; T4: Fertigation with 150 % of the recommendation, and T5: Fertigation at 200 % of the recommendation. A randomized block experimental design was used, with five treatments and three replications, with each plot consisting of 26 plants, and of these, five were used for evaluations. The diameter, length, and average mass of fruits increased as the fertigation doses increased. The firmness of the fruit pulp, as well as the leaf area of the plant, performed better at doses of 150 % and 200 % of the recommended amount. The highest and lowest fertigation doses promoted a higher soluble solids content and SS/AT ratio, indicating an improvement in the qualitative parameters of the plums.

References

Anzanello, R., & Menin, R. P. (2018). Cultivares potenciais de pessegueiro, ameixeira, pereira e quivizeiro para a região da Serra Gaúcha. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, 24(1/2), 1-11. https://doi.org/10.36812/pag.2018241/21-11

Argenta, L. C. (2006). Fisiologia pós-colheita: Maturação, colheita e armazenagem dos frutos. In EPAGRI, A cultura da macieira (pp. 691-724). Florianópolis, SC: EPAGRI.

Aular, J., & Natale, W. (2013). Nutrição mineral e qualidade do fruto de algumas frutíferas tropicais: goiabeira, mangueira, bananeira e mamoeiro. Revista Brasileira de Fruticultura, 35(4), 1214-1231. https://doi.org/10.1590/S0100-29452013000400033

Barreto, C. F., Navroski, R., Cantillano, R. F. F., Vizzotto, M., & Nava, G. (2020). Adubação potássica na qualidade de pêssegos. Revista de Ciências Agrárias, 43(1), 64-71.

Branco, M. S. C., Nava, G., & Ernani, P. R. (2016). Crescimento inicial, produção e qualidade de frutos de macieiras submetidas a irrigação e fertirrigação. Revista de Ciências Agroveterinárias, 15(1), 34-41. https://doi.org/10.5965/223811711512016034

Brunetto, G., Melo, G. W. B., & Kaminski, J. (2011). Critérios de predição da adubação e da calagem em frutíferas. Boletim Informativo da Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 36, 24-29.

Castro, L. A. S., Nakasu, B. H., & Pereira, J. F. M. (2008). Ameixeira: Histórico e perspectivas de cultivo. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado.

Cechinel, J. H. Ciotta, M. N., & Ernani, P. R. (2022). Influência da irrigação e da fertirrigação no rendimento de frutos de macieiras 'Kinkas'. Agropecuária Catarinense, 35(1), 67-72. https://doi.org/10.52945/rac.v35i1.1078

Chagas, P. C. (2008). Cultivares de ameixas de baixa exigência em frio para regiões subtropicais do Estado de São Paulo. [Master's thesis, University of São Paulo].

Chagas, Y. P. Zago, M. C., Roveda, L. M., Nachtigall, G. R., & Hawerroth, F. J. (2016) Área foliar em macieiras" Maxigala" e" Fuji Suprema" em função da irrigação e fertirrigação. Proceedings of the 12th Seminário Nacional sobre Fruticultura de Clima Temperado, São Joaquim, SC, 2016. p. 161.

Chitarra, M. I. F., & Chitarra, A. B. (2005). Pós-colheita de frutas e hortaliças: fisiologia e manuseio. Lavras, MG: UFLA, FAEPE.

Coelho, E. F., Or, D., & Sousa, V. F. (2011). Aspectos básicos em fertirrigação. In: V. F. Sousa, W. A. Marouelli, E. F. Coelho, J. M. Pinto, & M. A. Coelho Filho (Eds.). Irrigação e fertirrigação em fruteiras e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica.

Comissão de Química e Fertilidade do Solo para os Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina (CQFS-RS/SC). Manual de calagem e adubação para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Porto Alegre, RS: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2016.

Crisosto, C. H., Slaughter, D., Garner, D., & Boyd, J. (2001). Stone fruit critical brusing thresholds. Journal of the American Pomological Society, 55(2), 76.

Dalbó, M. A., Menezes-Netto, A. C., Bruna, E. D., Thomazi-Kleina, H., & May-De-Mio, L. L. (2021). Advances in plum breeding for resistance to Xylella fastidiosa in Brazil. Acta Horticulturae, 1322, 19-24. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1322.4

Dechen, A. R., & Nachtigall, G. R. (2007). Elementos requeridos à nutrição de plantas. In R.F. Novais, V. H. Alvarez, N. F. Barros, R. L. Fontes, R. B. Cantarutti, & J. C. L. Neves (Eds.). Fertilidade do Solo. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo. p. 91-132.

Demirsoy, H., Demirsoy, L., Uzun, S., & Ersoy, B. (2004), Non-destructive leaf area estimation in peach. European Journal of Horticultural Science, 69(4), 144-146.

Dolinski, M. A., Motta, A. C. V., Serrat, B. M., Mio, L. L. M., & Monteiro, L. B. (2007). Adubação nitrogenada e potássica na produtividade da ameixeira ,Reubennel', na região de Araucária-PR. Revista Brasileira de Fruticultura, 29(2), 364-370. https://doi.org/10.1590/S0100-29452007000200034

Eidam, T., Pavanello, A. P., & Ayub, R. A. (2012). The plum culture. Revista Brasileira de Fruticultura, 34(1), i-i. https://doi.org/10.1590/S0100-29452012000100001

Feliciano, R. P., Antunes, C., Ramos, A., Serra, A. T., Figueira, M. E., Duarte, C. M. M., Carvalho, A., & Bronze, M. R. (2010). Characterization of traditional and exotic apple varieties from Portugal. Part 1 - Nutritional, phytochemical and sensory Evaluation. Journal of Functional Foods, 2(1), 35-45. https://doi.org/10.1016/j.jff.2009.12.004

Ferreira, L. V., Picolotto, L., Pereira, I. S., Schmitz, J. D., & Antunes, L. E. C. (2018). Nitrogen fertilization in consecutive cycles and its impact on high density peach crops. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 53(2), 172-181.https://doi.org/10.1590/s0100-204x2018000200005

Food and Agriculture Organization of the United Nations Agricultural Statistics (FAOSTAT). Retrieved from http://www.fao.org/faostat/en/#data

Franganito, J. P. A. (2014). Resposta da cultura da ameixa em rega deficitária: um caso de estudo com stress pós-colheita [Doctoral dissertation, Instituto Politécnico de Beja].

Giovanaz, M. A., Fachinello, J. C., Goulart, C., Radünz, A. L., Amaral, P. A., & Weber, D. (2014). Produção e qualidade de pêssegos, cv. Jubileu, com uso de fitorreguladores. Revista Ceres, 61(4), 552-557. https://doi.org/10.1590/0034-737X201461040015

Instituto Adolfo Lutz (IAL). (1985). Normas analíticas, métodos químicos e físicos de alimentos. 3.ed. São Paulo, SP: IAL.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). (2017). Censo Agropecuário 2017. Retrieved from https://censoagro2017.ibge.gov.br/templates/censo_agro/resultadosagro/index.html

Jawandha, S. K., Gill, P. P. S., Singh, H., & Thakur, A. (2017). Effect of potassium nitrate on fruit yield, quality and leaf nutrients content of plum. Vegetos - An International Journal of Plant Research, 30, 325-328. http://dx.doi.org/10.5958/2229-4473.2017.00090.8 https://doi.org/10.5958/2229-4473.2017.00090.8

Junges, A. H., Santos, H. P., Garrido, L. R., & Anzanello, R. (2020). Boletim Agrometeorológico da Serra Gaúcha-Edição Outubro 2020: condições meteorológicas de agosto e setembro de 2020, prognóstico climático para outubro-novembro-dezembro e recomendações fitotécnicas para vinhedos e pomares. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho.

Mayer, N. A., Franzon, R. C., & Raseira, M. (2019). Pêssego, nectarina e ameixa: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF : Embrapa.

Nachtigall, G. R., & Hawerroth, F. J. (2023). Persistência do fenômeno 'La Niña' provoca redução no volume de precipitação pulviométrica nos meses de outubro a dezembro 2022. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho.

Nachtigall, G. R. (2016). Irrigação/fertirrigação em fruticultura de clima temperado no Brasil. Proceedings of the 45th Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, Florianópolis, SC, 2016.

Nachtigall, G. R., Cargnino, C., & Nava, G. (2012). Efeito da irrigação e fertirrigação na produtividade e qualidade de macieiras Royal Gala. Proceedings of the Reunião Brasileira de Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas, Maceió, v. 30, p. 2012, 2012.

Pessoa, C. O. (2016). Ponto de colheita, efeito do 1-metilciclopropeno, etileno e armazenamento refrigerado em ameixeira 'Gulfblaze' [Doctoral dissertation, Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"].

Petri, J. L., Hawerroth, F. J., Leite, G. B., Sezerino, A. A., & Couto, M. (2016). Reguladores de crescimento para frutíferas de clima temperado. Florianópolis, SC: Epagri.

Pramanick, K. K., Kashyap, P., Shukla, A. K., Watpade, S., & Kumar, J. (2022). Water and nutrient management in stone fruits. In S. S. Roy, P. Kashyap, & T. Adak (Eds.). Natural Resource Management in Horticultural Crops. New Delhi: Today & Tomorrow's Printers and Publishers. p. 93-121.

Queiroz, H. T. (2014). Caracterização de genótipos de pessegueiros e ameixeiras na Depressão Central do Estado do Rio Grande do Sul [Master's thesis, Federal University of Rio Grande do Sul].

Saenz, J. L., Dejong, T. M., & Weinbaum, S. A. (1997). Nitrogen stimulated increases in peach yields are associated with extended fruit development period and increased fruit sink capacity. Journal of the American Society for Horticultural Science, 122(6), 772-777. https://doi.org/10.21273/JASHS.122.6.772

Simonetto, P. R., Fioravanço, J. C., Raseira, M. C. B., & Grellmann, E. O. (2007). Fenologia e características agronômicas de cultivares de ameixeira (Prunus salicina Lindl.) recomendadas para a Região serrana do RS. Porto Alegre, RS: Fepagro, Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado.

Soto Parra, J. M., Ramírez, F. J. P., Chávez, E. S., Leal, R. P., & Sotelo, M. B. (2016). Fertirrigação com macronutrientes em macieira ,Golden Delicious': impacto na produtividade e na qualidade dos frutos. Nova Scientia, 8(16), 162-180. https://doi.org/10.21640/ns.v8i16.414

Testezlaf, R. (2017). Irrigação: Métodos, sistemas e aplicações. Campinas, SP: Unicamp/FEAGR.

Vargas, D. P., Nachtigall, G. R., & Simões, F. (2017). Efeito da irrigação e fertirrigação na coloração da película, firmeza e sólidos solúveis totais de maçãs 'Galaxy', na região dos Campos de Cima da Serra, RS. Proceedings of the 15th Encontro Nacional de Fruticultura de Clima Temperado, Fraiburgo, SC.

Vélez, J. E., Álvarez-Herrera, J. G., & Alvarado-Sanabria, O. H. (2012). El estrés hídrico em cítricos (Citrus spp.): Uma revisión. Orinoquia, 16(2), 32-39. https://doi.org/10.22579/20112629.245

Wrege, M. S., Steinmetz, S., Reisser Junior, C., & Almeida, I. R. (2012). Atlas climático da região Sul do Brasil: Estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, Colombo, PR: Embrapa Florestas.

Downloads

Published

13. 12. 2024

Issue

Section

Original Scientific Article

How to Cite

Grezele Fochesato, V., Silvestre, W. P., Fonseca dos Santos Strassburger, K., & Cocco, C. (2024). Growth and quality of ’Gulfblaze’ plums subjected to fertigation. Acta Agriculturae Slovenica, 120(4), 1−10. https://doi.org/10.14720/aas.2024.120.4.16352